季節の商品

トッピング　¥100
レディーボーデン・白玉

氷ブルーハワイ　¥450　氷宇治　　　　　¥650
氷イチゴ　　　　¥500　氷梅酒　　　　　¥650
氷ミルク　　　　¥500　氷あんず　　　　¥650
氷イチゴミルク　¥550　氷あずき　　　　¥750
氷カルピス　　　¥500　氷みるくあずき　¥800
氷宇治あずき　　¥800 氷宇治みるくあずき￥900

中華種を使用して求肥に柚子を入れて双葉のオリジナル商品です。珍しい逸品です。

定番商品の漉し餡に、梅干餡とつぶし餡の生地によもぎを入れた新しいタイプの仲間が加わりました。梅干餡の酸味とつぶし餡の生地のよもぎの風味をお楽しみ下さい。

北海道の小豆を自家製餡に仕上げ、高価な葛粉を使用して食感を良くしました。冷蔵庫で冷やして販売しておりますので美味しく頂けます。

上用饅頭に友種を紫色に染めて上部に塗り蒸気で蒸し上げて緑色を刷毛で三ヶ所書き上げて仕上げた商品。

自家製つぶし餡と抹茶小倉餡。
評判が良いですよ。

川和千鶴さんとのコラボレーションの猫魚姫どら焼き桜餡が登場しました。
桜花塩漬け桜葉塩漬けなど本物の桜を練り込み白小豆を入れました。
桜の香りをお楽しみください。

漉し餡　
風味ある自家製漉し餡を使用してゼリーに白ワインを入れて香りがある水饅頭に仕上がりました。

杏
ゼリーに杏のシロップを入れ贅沢に杏の果肉が魅力になっております。

青梅
ゼリーにチョーヤ梅酒を入れて白餡に青梅の甘露煮のミンスカット練り込み 大人の味に仕上がりました。

レモン餡
ゼリーにレモン果汁と皮を入れ中央にレモン餡が入りサッパリとした酸味のゼリーに仕上がりました。

最高級の新粉を使用して良く蒸し上げ歯切れ良く仕上げみたらし団子。みたらし団子は隠し味に天然水を使用した日高昆布だしと鰹の白だしを使用し更にたまり醬油とキッコーマン醬油のブレンドでうま味を引き出しました。
団子の食感を楽しんでください。